RIETI - Si è svolta ieri sera - 19 ottobre - presso il ristorante Casale di Villa...
RIETI - Si è svolta ieri sera - 19 ottobre - presso il ristorante Casale di Villa Battistini di Contigliano, la tradizionale cena ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina, che quest’anno era incentrata sul tema “Il riso, il mais e gli altri cereali nella cucina della tradizione regionale”.
Dopo l’interessante momento culturale si è passati alla parte conviviale della serata, cui hanno partecipato il sindaco di Contigliano Paolo Lancia ed il presidente dell’Accademia del peperoncino Livio Rositani.
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