Un piatto semplice che rappresenta una scelta sana per una colazione o uno spuntino al top
L'avocado toast è non solo una delizia per il palato, ma anche una fonte eccellente di nutrienti essenziali che supportano una dieta equilibrata e uno stile di vita sano. 'Una porzione media fornisce un apporto calorico di circa 250-300 kcal, variabili in base agli ingredienti aggiuntivi utilizzati. Gli avocado sono noti per il loro contenuto di grassi sani, in particolare acidi grassi monoinsaturi .
Le fibre migliorano anche la digestione e favoriscono la salute intestinale, prevenendo la stitichezza e supportando una flora intestinale sana. Le vitamine presenti offrono ulteriori benefici: la E è un potente antiossidante, protegge le cellule dai danni dei radicali liberi, rallenta il processo di invecchiamento cellulare. Antiossidanti carotenoidi come zeaxantina e luteina proteggono la retina dai danni ossidativi, contribuendo a mantenere una visione sana.
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