Dolcificanti, Oms sconsiglia uso: 'Non aiutano a controllare il peso' . Adnkronos
Nuove linee guida:"Valutare altri modi per ridurre assunzione di zuccheri liberi, come consumare frutta"
Nel documento l'Oms ne sconsiglia l'uso per controllare il peso o ridurre il rischio di malattie non trasmissibili. La raccomandazione si basa su una revisione sistematica delle evidenze disponibili, che suggerisce che" ". I risultati della review suggeriscono anche che"potrebbero esserci potenziali effetti indesiderati con l'uso a lungo termine di Nss". Effetti come"unSostituire gli zuccheri liberi con dolcificanti non zuccherini"non aiuta a controllare il peso a lungo termine - evidenzia Francesco Branca, direttore Oms per l'area Nutrizione e sicurezza alimentare -
. Gli Nss non sono fattori dietetici essenziali e non hanno valore nutrizionale. Per migliorare la salute le persone dovrebbero ridurre del tutto il livello di dolce della dieta, iniziando a farlo presto nella vita".
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