Oltre 134 casi segnalati. La carne di pollo è la probabile causa (ANSA)
Il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie segnala focolai di Salmonella in 11 Paesi dell'Ue, ma non in Italia. Fino ad ora sono stati individuati 134 casi e le carni di pollo sono il probabile veicolo dell'infezione. I casi si sono verificati in Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Irlanda, Paesi Bassi, Norvegia, Slovenia, e Svezia.
La maggior parte dei test indica la resistenza del ceppo di Salmonella individuato all'antibiotico più frequentemente usato contro il batterio, quando un trattamento si rende necessario . Prevenire questa infezione intestinale, l'Ecdc raccomanda"la cottura accurata di carne e pollame" e di"evitare la contaminazione incrociata dalla carne cruda al cibo pronto", precauzioni"fondamentali per prevenire l'infezione da Salmonella e altri organismi di origine alimentare".
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