Leggi su Sky TG24 l'articolo Le 10 sagre e fiere in Italia da non perdere a settembre
Dalla fiera del peperone di Carmagnola al Festival della bottarga a Cabras, gli appuntamenti gastronomici più interessanti in giro per la PenisolaA settembre sono molti gli appuntamenti con sagre e fiere che mettono al centro alcuni dei prodotti enogastronomici più famosi d'Italia. Si va dal peperone di Carmagnola fino alla bottarga di Cabras, passando dal bitto di Gerola al ciauscolo di Sarnano. Ecco le 10 sagre da non perdere.
A Sarnano, in provincia di Macerata il 9 e il 10 settembre si va per assaggiare uno tra i più famosi prodotti tipici marchigiani, il ciausculo, salume che si ottiene dalle tre parti nobili del maiale, e cioè pancetta, spalla, rifilature di prosciutto e di lonza. Lo proporranno alcuni tra i migliori produttori della zona e si potrà assaggiare in tante ricette tipiche. Non mancheranno mercatini e musica.
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