Il presidente Mascarino: sì all’educazione alimentare nelle scuole e al liceo Made in Italy, per formare gli imprenditori di domani del settore agrifood
«Le imprese, i distretti e le filiere del settore alimentare italiano contribuiscono a valorizzare il made in Italy nel mondo attraverso la nostra cultura gastronomica, il nostro stile di vita e i nostri prodotti». A ricordarlo è il presiedente di Federalimentare, Paolo Mascarino, impegnato in questi giorni nelle celebrazioni per la prima Giornata del Made in Italy.
Il presidente di Federalimentare si è anche detto favorevole alle iniziative di educazione alimentare tra i più giovani: «Come associazione - ha detto Mascarino - sposiamo totalmente quanto sostenuto dal ministro della Salute, Orazio Schillaci, d’intesa con il ministro dell’Istruzione, Giuseppe Valditara, di introdurre nelle scuole lo studio dell’educazione alimentare basato sui principi della dieta mediterranea.
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