Fulvio Marino ha pubblicato per Mondadori Electa 'Dulcis in forno', sottotitolo 'Pani, focacce e dolci, brioc…
Fulvio Marino:"Negli ultimi anni c'è stata la demonizzazione dei carboidrati, ma sta a noi distinguere tra quelli buoni e quelli cattivi"Fulvio Marino ha pubblicato per Mondadori Electa"Dulcis in forno", sottotitolo"Pani, focacce e dolci, brioche e altri dolci da forno", ideale terzo capitolo dedicato ai lievitati, dopo quello sul pane e sulla pizza.
Vincenzo Schettini:"Cari prof, fate andare i ragazzi alla lavagna. A voi studenti devono tremare voce e gambe, perché l'interrogazione è esporsi"Dopo"La fisica che ci piace", l'amatissimo Vincenzo Schettini è tornato con un nuovo libro, che si intitola"Ci vuole un fisico bestiale. Vi racconto i fisici più pop della storia" . Questa volta il divulgatore ha realizzato il ritratto di sette personaggi fondamentali ...
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